Wijnfort, gelegen in het Rijk van Nijmegen in Lent, is een unieke locatie om een kookincentive of wijnproeverij te houden met uw gasten.

Het programma ziet er als volgt uit: 

Na een ontvangst met een glas champagne kan het gezelschap de navolgende workshops volgen:

Kookworkshop
In een open inductiekeuken wordt er een diner bereid door de gasten. Onder begeleiding van de chefkok bereiden de gasten diverse gerechten. In overleg met de gast wordt het menu bepaald aan de hand van de beschikbare ingrediënten.

Oester-/Champagneproeverij
We serveren u een scala aan mousserende wijnen en serveren daarbij diverse soorten oesters.

Wijnproeverij
Na een uitleg van onze sommelier omtrent de manier van wijn-proeven, worden de wijnen bij het diner door de gasten uitgezocht. Hierbij staat de combinatie wijn/ spijs centraal.

Menu
- Vitello tonato, dungesneden   kalfsfilet met tonijnmayonaise
- Cappuccino van paddestoelen
- Zeebaars op provencaalse wijze   met citroenpasta
- Gepaneerde lamskoteletjes met   asperges
- Korstdeeg appeltaartje met   vanille ijs

Drank: alle consumpties, incl. wijnbar en buitenlandse bieren van de tap, excl. buitenlands gedistil-leerd.

All-in arrangement
Prijs: € 75 p.p.

Min. 10 / Max. 60 personen.
Meer personen is op aanvraag.